Network
PIKIRANACEH.COM - Apel merupakan salah satu buah yang baik untuk kesehatan karena kaya serat dan nutrisi sehingga baik untuk menjaga kesehatan, termasuk dalam menurunkan kadar kolesterol tinggi. Buah apel enak dimakan begitu saja, tapi ternyata juga bisa diolah menjadi berbagai macam minuman enak untuk menurunkan kolesterol. Ini beberapa resep serba apel yang cocok untuk kolesterol tinggi.
1. Resep Teh Apel Kayu Manis
Bahan:
1 sdm daun teh hitam
1 buah apel fuji
1 batang kayu manis
500-600 ml air
Cara membuat:
Cuci bersih apel, potong menjadi 5 bagian. Sisihkan.
Rebus air dalam panci, biarkan hingga mendidih.
Tambahkan daun teh hitam dan potongan apel. Masak selama 5 menit.
Tambahkan kayu manis, rebus sebentar. Angkat lalu dinginkan.
Setelah teh mulai hangat, sajikan dengan madu.
2. Resep Setup Apel
Bahan:
5 buah apel manalagi/apel lokal lainnya
2 sdm gula pasir secukupnya
1 batang kayu manis
3 butir cengkeh
1 tetes pewarna kuning
1 batang serai
air secukupnya
Cara membuat:
Potong dadu apel dan rendam dalam air agar tidak berubah warna.
Rebus air hingga mendidih, masukkan apel, kayu manis, serai geprek dan cengkeh. Aduk rata.
Masak hingga mendidih. Masukkan gula pasir secukupnya dan aduk hingga larut dan apel empuk, kurang lebih 5 menit saja.
Jangan terlalu lama merebus karena apel bisa hancur.
