Network
PIKIRANACEH.COM - Provinsi Aceh punya banyak sekali sajian makanan khas yang enak, termasuk kue-kue tradisionalnya. Salah satu kue tardisional Aceh yang patut dikenal lebih luas dan bisa dibuat sendiri di rumah.
Baca Juga: Tingkatkan Kelezatan Lebaran dengan Keajaiban Kue Boh Usen Khas Aceh
Kue Ade Aceh atau bahasa familiarnya kua Bingkang atau Bika harus masuk dalam list warga ketika main-main ke Nanggroe Aceh Darussalam nantinya. Rasanya sudah pasti manis, dan lumer dimulut. Pastinya warga bertanya-tanya Kue Ade itu seperti apa bentuknya dan komposisinya apa saja.
Pada Umumnya, Kue Ade atau kue Bingkang ini berwarna hijau dan diatasnya berwarna coklat. Kedua warna itu menggambarkan komposisi yang mudah ditebak. Warna hijau itu terdiri efek dari hijaunya daun pandan, coklat bagian atasnya efek dari Caramel gula aren ataupun gula pasir.
Penasaran bagaimana rasa dan cara membuatnya? Catat resep ini!
BAHAN-BAHAN
- 5 butir telur bebek ukuran besar/6 kalau ukuran kecil
- 275 gr terigu
- 225 gr gula pasir
- 1/4 sdt vanili
- Garam secukupnya
- 3 SDM margarin
- 500 ml santan kental
- Bawang goreng
CARA MEMBUAT
