Resep Basreng Untuk Jualan, Pedas Dan Renyah

PIKIRANACEH.COM - Camilan yang sedang viral satu ini berasal dari Kota Bandung, yang sangat murah ditemui di sepanjang jalanan dengan harga yang terbilang cukup murah.

Basreng sendiri merupakan singkatan dari bakso goreng. Jadi bakso yang sudah setengah matang diiris tebal panjang maupun potong bulat lalu digoreng, ada juga yang diiris tipis supaya teksturnya lebih kering dan mirip keripik.

Bakso yang sudah digoreng lalu ditambahkan bumbu asin pedas yang gurih nikmat. Tidak heran jika kamu akan ketagihan menikmati basreng gurih ini. Harga basreng sangat bervariasi, tergantung dari berapa gram yang ingin kamu beli. Mulai dari harga paling murah sekitar Rp. 1.000 hingga Rp. 75.000. 

Biasanya basreng sebagai teman camilan saat santai. Namun, tidak jarang basreng juga dimakan sebagai pendamping makanan berat pengganti kerupuk.

Cara membuat basreng ternyata cukup mudah lho, bisa kamu coba membuat di rumah.

Bahan-bahan yang digunakan pun sangat mudah ditemui dan bisa jadi peluang bisnis untuk kamu nih.

Penasaran cara membuat resep basreng untuk jualan? Simak yuk cara membuat dan resep basreng yang asin, pedas nan nikmati dibawah ini.

BAHAN-BAHAN

Bahan untuk Adonan Bakso

• 250 Gr Ikan tenggiri
• 4 Siung Bawang Putih
• 1 Sdm Bawang merah goreng
• 1 Sdt Gula Pasir
• 1/2 Sdt Penyedap Rasa
• 1 Sdm Garam
• 1/2 Sdt Merica Bubuk
• 6 Sdm Tepung Terigu
• 3 Sdm Tepung Tapioka
• 400 Gr Tepung Sagu
• 1/2 Sdt Baking powder double action
• 1 Butir Telur Ayam
• 1 Sdm Margarin
• 250 mL Air Es

Bahan untuk Bubuk Cabai